2017.08.29 更新

　
今回のプロ御用達の食品卸売企業セルコーヒーフーズからのご提案は「出汁（だし）」。
前回の【和食特集Vol.1】に引き続き今回おすすめする商品が、力強いコクのあるだしが出るパックシリーズ「花本番」。
味の秘訣は、国産のイワシ煮干、ムロアジなどをベースに様々な海の恵みの原料で調整した独自ブレンドしたのが風味と味の秘訣です。
　
【和食特集Vol.1】味のシンフォニーは家庭向けの商品ですが、こちらは業務用となっております。
オススメ用途は、味噌汁、煮物、麺つゆなど味の風味を強調したい料理を作る際にオススメです。
　
割烹、和食店はもちろん、そば、麺類のだしを引く際にも「だしパック」だからこそできるしっかりした出汁をひくことができますよ。
　
商品に関するお問い合わせはお電話またはメールで受けつけておりますのでお気軽にお問い合わせください。
　
　
業務用パック
内容量：1600g(80g×20袋入り)
原　料：イワシ煮干・ムロアジ・ウルメイワシ・
　　　　
宗田鰹・鰹・鯖・食塩・
　　　　
昆布・調味料（アミノ酸等）

2017.08.28 更新

　
8月ももうあと僅か、少しずつ涼しくなってきましたが、本日は今の季節におすすめのアイスをご紹介いたします。
南瓜アイス、渋皮栗アイス、濃味葡萄ソルベです。
まず、南瓜アイスは、原料にかぼちゃのペーストを使用（かぼちゃ分8%）した、乳風味とのバランスも良い食べやすいお味です。
次に、渋皮栗アイスは、渋皮栗の特徴である、ほのかな苦味と渋みを伴った、奥深い栗の風味をお楽しみいただけます。
最後は、濃味葡萄ソルベ。コンコード種主体の100%果汁を使用した無着色で鮮やかな赤紫色で、とても豊かで濃い味わいです。
どれも今の季節におすすめのアイスですので、是非ご賞味ください。
　
「南瓜アイス、渋皮栗アイス、濃味葡萄ソルベ」は、セルコーヒーフーズにて販売中です。
商品に関するお問い合わせは、お電話またはメールで受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
　
【南瓜アイス】
■ 種類別：　　ラクトアイス
■ 内容量：　　2L
■成　分：　　無脂乳固形分8.0%、植物性脂肪分5.0%
■アレルゲン：乳、大豆
　
【渋皮栗アイス】
■ 種類別：　　ラクトアイス
■ 内容量：　　2L
■成　分：　　無脂乳固形分7.0%、乳脂肪分0.2%、植物性脂肪分8.5%
■アレルゲン：乳、大豆
　
【濃味葡萄ソルベ】
■ 種類別：　　氷菓
■ 内容量：　　2L
■成　分：　　果汁100%（濃縮果汁使用）
■アレルゲン：乳、大豆
　
＜お問い合わせ＞
電話　076-422-6880
メールフォームはこちら

2017.08.25 更新

　
本日ご紹介する商品は、子どもから大人まで大人気の「あらびきポークフランク」ソーセージです。
天然豚腸を使用した食べ応えのある切れ目入りフランクで、パキッとした食感とあらびきのジューシー感が特徴です。
温めるだけで食べられますので、ボイルしたり、フライパンで炒めたり、お好みでお召し上がりください。
お味は、プレーン、ブラックペッパー、バジル、チョリソーの4種類。
各種10本入りでボリュームもありますので、パーティーや、イベント、これからの季節ですとバーベキューにもおすすめです！
　
【あらびきポークフランク】
（プレーン、ブラックペッパー、バジル、チョリソー）
■ 内容量：　10本入り（約700g）
【1本サイズ】重さ約70g、長さ120mm、径約27mm
■ 保存温度：-18℃以下の冷凍
■ 賞味期間：1年間
■ 包装形態：真空パック
　

　
「あらびきポークフランク」は、セルコーヒーフーズ、セルコーヒーロースターズにて販売中です。
商品に関するお問い合わせは、お電話またはメールで受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
　
＜お問い合わせ＞
電話　076-422-6880
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2017.08.25 更新

　
今回のプロ御用達の食品卸売企業セルコーヒーフーズからのご提案は「出汁（だし）」。
みなさん、「出汁を取る」って手間暇かかりプロの方でも味の均一を保つのには熟年の技術が必要だと耳にしております。
そんなお声から今回おすすめ商品特集するのが、パックシリーズ「味のシンフォニー」。
　
このだしパックはカツオベースの上質の節類、昆布等を主原料として、特殊製法によりだしの生命である味・香りを生かしたものです。また、厳選された国産原料のみを使用しており、化学調味料無添加にこだわりました。パックからとるだしは香りが良く、色々な料理にお使いいただけるのでぜひ一度お試し下さい。特に煮物やお味噌汁のだしにオススメです！
簡単に作れるリキッドタイプや顆粒タイプも良いですが、ワンランク上の味をお楽しみいただけます。
　
こちらの商品は家庭向けのパックシリーズと業務用のパックシリーズの2種をご用意いたしております。
　
商品はセルコーヒーロースターズで販売を始め、業販も行なっております。割烹、和食店、居酒屋さんにぜひ一度お試ししていただきたい出汁パック「味のシンフォニー」！
商品に関するお問い合わせはお電話またはメールで受けつけておりますのでお気軽にお問い合わせください。
　
家庭用パック
内容量：300g(10g×30袋入り)
価　格：1パック1,555円(税込)
2パック2,160円(税込)
　
業務用パック
内容量：1600g(80g×20袋入り)

2017.08.24 更新

　
今回ご紹介する商品は、カナダ産純粋コムハニーです。
「蜂の巣」から遠心分離機を使って蜜だけを分離して瓶詰したものが、私たちの知っている"はちみつ"ですが、コムハニーはその蜜を取り出す前の「蜂の巣」自体のことです。
蜂の巣箱に丸型のケースを入れて自然に蜜蝋ができるのを待って製造しているので、ほぼ人の手を使っていない、ピュアはちみつです。
　
さらに、「蜂の巣」は樹液とミツバチの唾液が混ざったもので守られていますが、これをプロポリスといいます。プロポリスも栄養価の高いものとして有名です。そしてそんなプロポリスに守られた「蜂の巣」は無菌状態が保たれています。そのため、プロポリスや新鮮なはちみつが入っているコムハニーは通常のはちみつよりも栄養価が高いのです。
　
食べ方は、チーズやアイスクリームとの相性は抜群ですので、適当な大きさにカットして、チーズやアイスクリームに乗せたり、ヨーグルトやシリアルに混ぜたり、トーストしたパンに塗ったり、はちみつと同じようにお召し上がりください。
　
【カナダ産純粋コムハニー】
■ 商品規格：200g
■ 賞味期限：製造日から5年間
※ 1歳未満の幼児にはちみつを与えないでください。
　

　
商品に関するお問い合わせは、お電話またはメールで受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。
　
　
＜お問い合わせ＞
電話　076-422-6880
メールフォームはこちら

2017.08.18 更新

拝啓　　貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
　
さて、弊社では棚卸しのため、誠に勝手ながら下記の通り休業させていただきます。
棚卸し当日は、商品の出荷業務を停止させていただきたいと存じます。
　
お急ぎのものは、9月11日（月）午前中までにご注文賜りますようお願い申し上げます。
　
お取引先様には何かとご不便、ご迷惑をおかけすることと思いますが、
何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。
　

2017.08.07 更新

　
拝啓　　貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
　
さて、弊社の夏季休業につきましては、下記の通りとさせていただきます。
　
8月11日（金）　通常通り営業致します。
8月12日（土）　定休日
8月13日（日）　定休日
8月14日（月）　通常通り営業致します。
8月15日（火）　通常通り営業致します。
8月16日（水）　通常通り営業致します。
8月19日（土）　定休日
8月20日（日）　定休日
8月21日（月）　休業致します。
8月22日（火）〜　通常通り営業致します。
　
お取引先様には何かとご不便、ご迷惑をお掛けすることと思いますが、
何卒ご理解とご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。
ご不便な点がございましたら担当スタッフにお気軽にお声がけください
ませ。
今後とも変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます。

2017.05.31 更新

2017.04.19 更新

拝啓　　貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
　
さて、連休中の当社休業日ですが、下記の通りとさせていただきますのでお知らせいたします。
なお、酒販部配送につきましては、毎週日曜、5月4日（木）、15日（月）、
セルマーケットにつきましては、毎週日曜、5月5日（金）、15日（月）を休業とさせていただきます。
　
お取引先様には何かとご不便、ご迷惑をお掛けすることと思いますが、
何卒ご理解とご協力のほど、宜しくお願い申し上げます。
ご不便な点がございましたら担当スタッフにお気軽にお声がけください
ませ。
今後とも変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます。
　

2017.03.25 更新