まちコレとは？

まちなかコレクション（まちコレ）とは公益社団法人富山青年会議所（以下、富山ＪＣ）が主催となり、明るい豊かな社会の実現に向けたまちづくりのために、多くの団体と協働して開催する事業です。２０１２年に富山ＪＣと富山市とが、共にまちづくりに取り組むパートナーとして、それぞれが有する資源を有効に活用し、市民と一体となって富山市の飛躍、持続的な発展に資することを目的としたパートナーシップ協定を結び、共同で事業を開催したことから端を発し、毎年、以下のように形を変えながらも富山の魅力を発信する事業を行ってきました。

◆2012年
「とやままちなかコレクション2012！ ～Link to the Future，Link for the People～」
◆2013年
「とやままちなかコレクション2013 ～つながる 人の輪、魅せる とやまの力～」
◆2014年
「とやままちなかコレクション2014 ～五感で楽しむ！自然・食・くすり～」
◆2015年
「まちコレ2015「富山の和食」～素敵なとやまの食の饗宴～」

そして…「まちコレ２０１６とやま　和食の祭典～伝えたくなる　食の感動～」

昨年好評であった富山の代表的な魅力である「食」を通して、富山の魅力を再認識していただくという事業の流れを汲み、今年も「食」を通して富山の魅力を改めて感じていただくことで、富山への愛着と自信を育んでいただくことを目的とした事業を行います。

県産の食材に昨年以上にスポットを当てながら、食材と職人とのコラボレーションによる1日限りの絶品料理によって、富山の魅力を改めて感じていただきます。地酒とともに今年は地ビールや県産ワインについても販売いたします。また、昨年好評であったます寿司の食べ比べブースに加えて、気鋭の農業者によるマルシェブースや県産食材と他県産食材との食べ比べブースなど、新しい楽しみも増えました。
1日限りの和食の祭典を通して、富山の魅力を存分にご堪能ください。